李安為喫牛肉面“三顧茅廬” 服務員畏懼梁朝偉

李安(資料圖片)

梁朝偉(聽歌,梁朝偉吧)來了，有人要撤退！繼本報之前獨家揭秘明星在橫店的衣食住行後，記者日前走訪上海車墩影視基地，對演員們如何在這艱苦的條件下解決喫飯問題一探究竟。出人意料的是，幾家私人小飯店的老板，聽到“明星”二字並沒有太多興奮，倒是有吐不盡的“苦水”。林艷雯周凌雲

李安：為15元牛肉面“折腰”

在車墩影視基地內，隻有一家餐廳可以供演員們用餐，就是位於“南京路”拐角處的咖啡廳。店的面積並不大，但牆壁上密密麻麻的明星簽名著實搶眼。據悉，這家咖啡廳裡最受歡迎的是牛肉面，連李安也被它所“俘虜”。咖啡廳的李老板向記者透露，李安在車墩拍攝

《色|戒》時，幾乎每天都會來店裡，每次隻點15元一碗的牛肉面。“李安很安靜，對服務員也很客氣。”據說李安喫面的速度很是驚人，也許是為了趕工，每次都匆忙地喫完就走。不過，因為咖啡店的牛肉面每天限量供應50碗，所以來晚了的人隻能空肚而歸，李安也不例外。

李老板告訴記者，有一次李安一早就來了，但牛肉面的湯還沒熬好，李安隻好掃興而歸。中午他又出現，不料當時店內已座無虛席，他隻能再次離開。晚上收工之後，不死心的李安“三顧茅廬”，不料，限量版牛肉面已經售罄，李安還是沒能喫到。李老板說，他也很意外，這麼大牌的導演也會為了一碗牛肉面“折腰”。

梁朝偉：獨自用餐不正眼看人

雖然李安每次喫完牛肉面都一副很滿足的樣子，但李老板告訴記者，李安從來沒有帶梁朝偉和湯唯(湯唯吧)一起來他們店裡喫過飯。據悉，《色|戒》拍攝時，梁朝偉和湯唯簡直就像被“關禁閉”，要喫牛肉面隻能由工作人員來買。

不過，“關禁閉”的情況也有例外，車墩附近的一條美食街上，浙西香辣館的老板娘就向記者透露，梁朝偉曾穿著便裝，出現在他們店中。說起偉仔老板娘並不興奮：“我對明星沒興趣，也不喜歡梁朝偉來。他面無表情，有點難以接近。”老板娘回憶，當時梁朝偉一個人坐在靠窗的位子，隻要了一個煲湯，悶頭喫完後，放下錢就離開了，“從頭到尾都沒正眼瞧我們一下，也沒有說什麼話，而且氣勢逼人的樣子，服務員看到他都逃了，生怕把他惹怒，給自己添麻煩。”

李雪健(李雪健吧)：餐具要多燙五六遍

和梁朝偉 一樣不受歡迎的還有李雪健。“你不知道明星們多難服侍。”浙西香辣館的老板娘說，李雪健來喫飯時，所有他用的餐具都要涮了又涮，然後用開水反復燙五六遍，最後喫之前，他還要再用茶水把筷子、碗等衝洗一遍。“我們本來已經洗得很干淨了，也消過毒了，但是李雪健就是不放心，一定要親自看到我們反復洗和燙纔安心。”老板娘充滿抱怨地說：“我纔不喜歡明星來我們店裡喫飯呢，我們的菜價格都很便宜，明星也不會多給錢，卻有很多要求，給我們添很多麻煩。”老板娘還告訴記者，李雪健生活中也挺“大牌”的，喫飯時都是老婆在照顧他，幫他夾菜、盛湯，拿紙巾給他擦嘴。

雖然店中的飯菜受到不少明星的青睞，但這位老板娘還是坦言，不喜歡明星來喫飯，太麻煩，服務員總是膽戰心驚的，對飯店的收益也並沒有什麼促進。

●明星喫相

【最慷慨：黎明(聽歌,黎明吧)】

請工作人員喫飯一次消費2000元目前正在趕拍《梅蘭芳》(梅蘭芳吧)的黎明，在車墩咖啡廳裡有著“黎大款”的雅號，原因就是他在車墩拍攝電影《心中有鬼》(blog,心中有鬼吧)時，為了感謝劇組的工作人員，預定了咖啡廳的蛋撻和奶茶，一次就消費了2000多元，在食物定價不高的咖啡廳裡，這算是最巨額的消費了。咖啡廳的員工告訴記者，自己在店裡工作三年了，黎明是他見過最慷慨的一個，當天除了劇組的工作人員享受到免費午餐外，黎明連咖啡廳的員工也一並請了，很是豪氣大方。

【最奢侈：《木乃伊3》】

租下餐廳廚房自帶外國廚師

早就耳聞《木乃伊3》劇組的奢侈，從龐大的工作團隊，到搭景的一擲千金，以及劇組使用的拍攝器材和日常用品的高級，都令人瞠目結舌。而記者從車墩這家咖啡店的老板處了解到，《木乃伊3》在車墩拍攝時，也很是揮金如土。不但專程從國外請來了廚師，還包下了咖啡廳的廚房，由外國廚師親自下廚，做一些自助餐之類的西餐給演員和工作人員享用。而浙西香辣館的老板娘也告訴記者，在所有來店裡的明星中，《木乃伊3》劇組的外國人是唯一給小費的。

【最臉熟：TVB明星】

“金牌配角”經常結伴出沒

車墩咖啡店李老板透露，店裡最常見的就是TVB明星了，很多根本叫不出名字，但一眼就能認出是經常“出沒”於港劇的那些“金牌配角”，個個臉熟。咖啡店店員Tony向記者說道：“有一次林峰(聽歌,林峰吧)來這裡拍戲，在咖啡廳坐了一會兒，秦沛就進來了，經常看見他們兩個人在電視裡演父子，看得出在戲外面兩個人感情也很好，坐在一起聊了很久，直到林峰的助理叫他去拍戲，林峰纔走的。”